Java Sumatra

Terreux. Audacieux. Complexe.

Savourez la richesse d’un café d’exception avec Java Sumatra (Torréfaction Foncée). Élaboré à partir de grains 100 % arabica de première qualité cultivés sur les sols volcaniques de Java et Sumatra, ce mélange à torréfaction foncée dévoile un profil audacieux, terreux et profond, avec des nuances épicées et de chocolat noir. Idéal pour ceux qui recherchent un café riche en caractère, Java Sumatra promet une expérience intensément satisfaisante.

Les cafés d’Indonésie sont parmi les plus expressifs du monde : le Sumatra est connu pour son corps dense et sa texture sirupeuse, tandis que le Java se distingue par ses touches plus sèches et épicées. Réunis dans une même tasse, ils offrent une combinaison puissante et équilibrée.

Caractéristiques principales :

• Niveau de torréfaction : Foncé

• Profil aromatique : Terreux, Audacieux

• Notes de dégustation : Épices, chocolat noir, texture dense

• Origine : Java et Sumatra (Indonésie)

• Certifications : BRCGS, HACCP, Cachère

Élevez votre expérience café : une tasse à la fois.